Dédié aux restaurants de quartier et brasseries
L'agent vocal IA dédié aux restaurants
Vendredi 20h30, coup de feu. Le téléphone sonne pour une table de 4. Personne ne décroche. Table partie chez le voisin.
Jarvis décroche à chaque sonnerie, gère les réservations (nombre, créneau, allergies, événement), synchronise dans TheFork / Zenchef / Sevenrooms, confirme par SMS, relance en cas de no-show. Pendant le service, votre équipe reste en cuisine et en salle.
Gratuit·30 minutes·Sans engagement
Jarvis
·Mme Lefèvre
Bonsoir, je voudrais réserver pour 4 personnes vendredi soir.
Avec plaisir. 19h30 ou 21h ? Vous avez une préférence terrasse ou salle ?
21h, plutôt salle. Et il y aurait une allergie au gluten.
Pourquoi restaurants ratent leurs appels
Trois causes identifiées sur les clients actifs VOKAI. Vous vous reconnaîtrez dans au moins deux.
Coup de feu = téléphone ignoré
Pendant le service (12h-14h, 19h30-22h), personne ne décroche. Résultat : réservations perdues, clients frustrés, avis négatifs 'n'a jamais répondu'.
No-show à la hauteur des pertes
15 à 25% de no-show moyen sur les réservations par téléphone. Chaque no-show = une table perdue qu'on aurait pu remplir.
Demandes spéciales oubliées
Allergies, menu sans porc, fauteuil roulant, anniversaire : les infos prises à la volée sur un coin de nappe. Oubliées. Client mécontent. Mauvais avis Google.
Écoutez Jarvis en action
Démo audio disponible sur demande. En attendant, contactez-nous pour une écoute live avec un conseiller.
Demander une démo audioCas d'usage
Ce que fait Jarvis au quotidien dans les restaurants
Prise de réservation classique
Jarvis demande : nombre de personnes, jour, créneau, préférence (terrasse, intérieur, salle fumeur si applicable), allergies ou régimes, téléphone de rappel. Il synchronise dans TheFork / Zenchef / Sevenrooms et envoie un SMS de confirmation.
Gestion événements et groupes
Groupe 10+, anniversaire, repas d'entreprise, pot de départ : Jarvis qualifie, demande si menu de groupe souhaité, envoie le catalogue menus par SMS, et si besoin passe la main au manager.
Modification et annulation
Client qui rappelle pour modifier l'heure, changer le nombre, annuler : Jarvis met à jour en direct, envoie SMS de confirmation, libère la table pour une autre résa.
Rappels anti-no-show
Appels sortants J-1 à 10h du matin : 'Bonjour, c'est Jarvis du restaurant X, je confirme votre réservation à 20h30 ce soir ?' Impact : -35% de no-show.
Informations pratiques
Horaires, plan du restaurant, accessibilité PMR, menus du jour, parking, terrasse ouverte ou pas : Jarvis répond sans mobiliser le maître d'hôtel en plein service.
de no-show après activation des rappels J-1 de Jarvis
Source : Moyenne 8 restaurants VOKAI (parisiens + lyonnais, 2025)
de réservations captées entre 19h et 22h (coup de feu)
Fonctionnalités
Spécifiquement conçu pour restaurants
- Intégration TheFork, Zenchef, Sevenrooms, Bistrot & Co
- Prise allergies / régimes / événements personnalisés
- Multi-services (midi, soir, brunch week-end)
- Rappels SMS + appels J-1 anti-no-show
- Politique d'acompte configurable (empreinte CB pour grandes tables)
- Menu du jour / menus spéciaux envoyés par SMS
- Reporting : taux de remplissage, no-show, sources réservation
Questions fréquentes
Les questions qu'on nous pose sur Jarvis
Oui, c'est obligatoire dans son protocole. Il pose systématiquement la question 'des allergies ou régimes particuliers ?' et transcrit mot pour mot : gluten, lactose, fruits à coque, végétarien, végane, halal, cachère, sans porc. Info remontée en alerte dans votre système avant l'arrivée du client.
Oui, API native TheFork (LaFourchette), Zenchef, Sevenrooms, Bistrot & Co. Jarvis vérifie les créneaux dispo en temps réel, crée la réservation, respecte vos règles (durée de table, amplitude, nombre max par créneau).
Au-delà du seuil que vous configurez (ex: 8 personnes), Jarvis applique votre politique : empreinte CB obligatoire (lien paiement Stripe envoyé par SMS), menu de groupe proposé, ou transfert au manager. Il ne bloque jamais la grande table sans garantie.
Si vous avez une liste de clients à ne plus accueillir (chèque sans provision, incident précédent), Jarvis peut reconnaître le numéro ou le nom et soit refuser poliment (créneau inexistant), soit alerter le manager pour décision. Compliance : ne pas utiliser pour de la discrimination.
FR natif. EN disponible pour restaurants touristiques (Pro plan). Espagnol, italien, allemand sur demande Enterprise.
Test sur 8 restaurants VOKAI : 94% des clients trouvent le rappel 'utile'. La clé c'est le ton et le moment : 10h du matin (pas 7h), voix naturelle, message court (<30s), option rapide pour annuler si impossible. Résultat : -35% no-show, satisfaction client +.
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+3 000 appels traités par jour · Hébergement EU · RGPD-conforme